Пастеризационные охладительные установки
Изготовление пастеризационно-охладительных установок на базе теплообменников собственного производства Пищевые пластинчатые теплообменники →
Подбор пастеризационно охадительной установки
Индивидуально рассчитаем и подберем необходимое оборудование под процессы пастеризации, охлаждения. С учетом регенерации тепла.
Точный и не избыточный расчёт установки
Квалифицированные инженеры с большим опытом в пищевых технологических процессах (в том числе пастеризации, охлаждения) оперативно расчитают оптимальное решения.
Теплообменник пастеризационной установки собственного производства
Пластины, уплотнения пластинчатых теплообменников мы изготавливаем сами.
Сотрудничество напрямую с заводом
Вы получаете цену завода. Как правило, мы получаем обратную связь, что наше предложение по пастеризационно-охадительной установке было самое выгодное.
Доставка и гарантия
Отгрузим удобной для Вас транспортной компанией.
Пастеризационная охладительная установка для молока
Может встречаться в типовых вариантах
- на 5000 литров в час (5 т/ч)
- на 10000 литров в час (10 т/ч)
- на 15000 литров в час (15 т/ч)
- на 25000 литров в час (25 т/ч)
Устройство установки ПОУ
Для охлаждения молока и других пищевых продуктов применяются пастеризационно-охладительные установки (ПОУ). В состав пастеризационной установки входит пастеризатор, охладитель, блок управления и контроля. Пастеризаторы бывают двух типов: стационарные и передвижные. Передвижные пастеризаторы применяются в молочной промышленности, а также на предприятиях пищевой промышленности других отраслей. Стационарные пастеризаторы используются на крупных предприятиях пищевой промышленности. Для хранения и транспортировки молока и питьевой воды применяются резервуары-охладители. При хранении в резервуаре-охладителе температура молока не превышает 4°С. На предприятиях молочной промышленности применяются резервуары с погружными подогревателями. С помощью погружных подогревателей достигается подогрев молока до нужной температуры и поддержание её на заданном уровне. На предприятиях пищевой промышленности резервуары могут быть стационарными и передвижными.
Производство установки на пастеризацию и охлаждение
Пластинчатая пастеризационно-охладительныя установка изготавливается на заводе по выгодным ценам. Корпус представляет собой сварную конструкцию, изготовленную из нержавеющей стали. Внутри корпуса находятся теплообменники. Теплообменники являются одновременно и охладителями, и пастеризаторами. Пластинчатый теплообменник состоит из пластин, установленных в герметичные каналы. Между пластинами ставятся резиновые уплотнения, которые обеспечивают герметичность каналов. Пластины изготовлены из нержавеющей стали, а между ними находится потоки теплопроводящего вещества. При прохождении жидкости через теплообменник происходит процесс теплообмена. Подача жидкости осуществляется насосом.
Пастеризационно охладительная установка состоит из корпуса и комплекта* оборудования, состоящего из следующих элементов:
- пластинчатый пастеризатор;
- охладитель;
- сепаратор;
- бак-аккумулятор;
- блок управления.
На корпусе установлены:
- насос для подачи воды в пастеризационную установку;
- фильтр-осушитель для очистки воды от механических примесей;
- термометр для контроля температуры воды;
- датчик уровня воды.
* Один из вариантов комплектации
